2011/08/25

griot


ずーっと気になっていたお店 griot@葉山 に行ってきました

griotは料理研究家の有元葉子さんのお嬢様である 有元くるみさんがご主人と経営されていて、モロッコテイストの雑貨とカフェのお店です



スパイシーでありながら、刺激が強く感じることはなく、子供でも大人でも美味しいと感じることができる味ってすごくない?と一口ほおばるごとにしつこく感心♡。

場所も森戸神社の鳥居をくぐった先(海はすぐそこ!)にあり、それだけで気分がアガリますから♡
ムフフ・・・デートにいかがでしょうか??




最近のこと


突然のマインドチェンジでお肉を口にしなくなってからもうすぐ約4ヶ月
最初は一時的なものだと思っていたのですが、未だにお肉を欲することはなく、最近は乳製品からも遠のいてしまいました。(あれほど大好きだった生クリームも。。。)

ケーキ、アイス、ピザ、パスタ、パン、バター、ポテトチップス、etc...乳製品を使ったものってこんなに多かったのねーと今更ながらに驚きながら、お肉や乳製品分の栄養をどう補うか?の課題を考えるうちに、自然とマクロビやオーガニックなどにも興味を持つようになりました。

性格的に大雑把(いい加減)なのできっちりすべてそちらで固める系ではないのですが、生きてく上での必要な栄養を知り、なるべく自分で選んだもので補ってゆくという意識は意外にも楽しく、価値観や考え方などにも変化があり、ちょっとした充実感なども感じているので、今はそういうときなのかしら?とわりきり、変化を楽しんでいます。

そんななか、夏休みに突入したものの、外食が今はちょっと面倒な気分(行きたいお店はたくさんあるものの、行きたくないお店に行きたくない、みたいなわがまま女子)なので、旅行にも行かず、栄養学について私のよきアドバイザーであり、お料理の講師でもある姉の家に居候することに。

ほら、だって海が近いし?
夕暮れ&朝焼けボーッとが気持ちよさそうだし?
(実はこれが一番の理由か?(笑))

なんてなんて、そんな感じの今日この頃でした。


それにしても雨が・・・・
雨女復活か?

皆様が楽しい夏休みをお過ごしでありますように☆