カルトナージュレッスン＠横浜（2012.1)

2012年最初のカルトナージュレッスン（横浜市、A様邸にて）

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花柄チーム

（B様！写真を忘れてしまいました。ごめんなさい）

スキバルチーム

今回は決めごとはなく「スキバル、布、柄紙、いずれもOK！好きな物をお持ちください！」とお伝えしていたため、皆様かなりお悩みになった様子でした。

あれもいいしこれもいいし・・・って迷いますよねー！！その気持ちとってもわかります！（私も毎度うなっています。。。）

自分好みのもの、自分が欲しいものを作る事ができるのがカルトナージュの醍醐味ですので、たっぷり迷いを楽しんでいただければと思っています☆

P.S　私はといえば、昨年はちょっとノンビリしていた一年でしたが今年は手仕事活動をエンジョイするぞー！！と張り切りつつ、最近クロスステッチにはまっている今日この頃です。ってそこ？？（笑）

クッキングデモンストレーションに参加しましたの巻

マクロビオティックとナチュラルクッキングの料理教室 Whole Foods Studio さんで開催された 穂高養生園料理長 野本弥生さん のクッキングデモンストレーションに参加してきました。

＜今日のメニュー＞

☆プレート（上左から時計まわり順）
・チャプチェ 養生園風
・ブロッコリーとセイタンの豆腐蒸し
・キャベツロール
・黒米ロール
☆スープ：紫大根と長芋
☆デザート：きなことプルーンのババロア

お料理のデモンストレーションに参加するのは初めてですが、季節ごとの代替素材の提案や、材料の特徴やオススメなど、美味しさにつながるヒントがてんこ盛りで、すっかりお料理意欲がアップしてきちゃいました。春にも開催される予定とのこと。マクロビに興味のある方には是非おすすめです！

また、お料理教室に通いたいけど爪問題が・・・（ネイル好き！）・・・という方にも、デモンストレーション（見ているだけのお料理レッスン）はオススメです！

って私のことですが（照）へへへッ

追伸：今日寒すぎでした。

Happy New Year 2012

新しい１年のはじまりはじまり。

今年もどうぞよろしくお願いいたします☆

P.S

あれほどブータレていた元旦の誕生日ですが、

「あら？元旦生まれって素敵じゃない？」

なんて、今年はマインドチェンジしていたり（笑）